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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,3 gr. |
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| Énergie |
50 kcal |
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| Énergie |
209 kj |
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| Protéines |
2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,8 gr. |
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| Cendres |
1,26 gr. |
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| Glucides |
9 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
2,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
0,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
34 mg |
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| Potassium, K |
186 mg |
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| Sodium, Na |
215 mg |
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| Zinc, Zn |
0,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
2,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Acide folique |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Choline, total |
6,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
665 IU |
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| Vitamine A, RAE |
33 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,25 gr. |
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| Carotène, bêta |
349 mcg |
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| Carotène, alpha |
99 mcg |
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| Lycopène |
6359 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
90 mcg |
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