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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
84,02 gr. |
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| Énergie |
72 kcal |
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| Énergie |
301 kj |
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| Protéines |
3,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,56 gr. |
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| Cendres |
1,18 gr. |
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| Glucides |
8,29 gr. |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Sucres |
5,29 gr. |
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| Calcium, Ca |
131 mg |
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| Fer, Fe |
0,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
110 mg |
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| Potassium, K |
167 mg |
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| Sodium, Na |
184 mg |
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| Zinc, Zn |
0,47 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
4,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,32 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Acide folique |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,55 mcg |
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| Vitamine A, IU |
286 IU |
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| Vitamine A, RAE |
84 mcg |
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| Rétinol |
83 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,66 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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| Graisses, trans |
0,1 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,09 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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