|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
83,81 gr. |
|
| Énergie |
92 kcal |
|
| Énergie |
385 kj |
|
| Protéines |
1,82 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
7,62 gr. |
|
| Cendres |
1,45 gr. |
|
| Glucides |
5,31 gr. |
|
| Fibre |
0,3 gr. |
|
| Sucres |
1,48 gr. |
|
| Calcium, Ca |
48 mg |
|
| Fer, Fe |
0,35 mg |
|
| Magnésium, Mg |
3 mg |
|
| Phosphore, P |
49 mg |
|
| Potassium, K |
48 mg |
|
| Sodium, Na |
604 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,3 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
3,9 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,2 mg |
|
| Folate, total |
5 mcg |
|
| Folate, nourriture |
5 mcg |
|
| Folate, DFE |
5 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,3 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
216 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
59 mcg |
|
| Rétinol |
58 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
|
| Graisses saturées |
4,48 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,29 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,36 gr. |
|
| Cholestérol |
20 mg |
|
| Carotène, bêta |
13 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
33 mcg |
|
