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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,88 gr. |
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| Énergie |
423 kcal |
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| Énergie |
1770 kj |
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| Protéines |
7,94 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,32 gr. |
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| Cendres |
12,36 gr. |
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| Glucides |
56,51 gr. |
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| Fibre |
4,4 gr. |
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| Sucres |
10,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
285 mg |
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| Fer, Fe |
0,46 mg |
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| Magnésium, Mg |
36 mg |
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| Phosphore, P |
283 mg |
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| Potassium, K |
428 mg |
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| Sodium, Na |
4825 mg |
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| Zinc, Zn |
1,11 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,68 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,5 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
134 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,46 mcg |
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| Vitamine A, IU |
404 IU |
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| Graisses saturées |
10,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,69 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,01 gr. |
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| Cholestérol |
27 mg |
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