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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
82,5 gr. |
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| Énergie |
65 kcal |
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| Énergie |
273 kj |
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| Protéines |
1,61 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,56 gr. |
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| Cendres |
1,91 gr. |
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| Glucides |
13,41 gr. |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Sucres |
8,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
1,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
29 mg |
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| Potassium, K |
229 mg |
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| Sodium, Na |
22 mg |
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| Zinc, Zn |
0,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
5,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
12,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,03 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Choline, total |
12,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
392 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,19 gr. |
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| Carotène, bêta |
235 mcg |
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| Lycopène |
10920 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
90 mcg |
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