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Quantité par 100 gr |
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| Choline, total |
5,6 mg |
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| Betaine |
16,1 mg |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Eau |
6,5 gr. |
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| Énergie |
439 kcal |
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| Énergie |
1839 kj |
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| Protéines |
10,22 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,52 gr. |
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| Cendres |
5,53 gr. |
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| Glucides |
60,23 gr. |
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| Fibre |
2,9 gr. |
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| Sucres |
1,96 gr. |
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| Amidon |
55,94 gr. |
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| Sucre |
1,43 gr. |
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| Maltose |
0,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
4,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
115 mg |
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| Potassium, K |
183 mg |
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| Sodium, Na |
1923 mg |
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| Zinc, Zn |
0,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,63 mg |
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| Sélénium, Se |
24,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,43 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,54 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
118 mcg |
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| Acide folique |
85 mcg |
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| Folate, nourriture |
31 mcg |
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| Folate, DFE |
176 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,31 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,41 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,22 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,1 mg |
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| Graisses saturées |
8,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,2 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,3 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,64 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,45 gr. |
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| Tyrosine |
0,27 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,35 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,41 gr. |
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| Acide glutamique |
4,97 gr. |
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| Glycine |
0,34 gr. |
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| Proline |
1,24 gr. |
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| Serine |
0,48 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
12 mcg |
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