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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
28 IU |
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| Sucre |
0,38 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,73 gr. |
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| Eau |
75,14 gr. |
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| Énergie |
100 kcal |
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| Énergie |
420 kj |
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| Protéines |
16,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,4 gr. |
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| Cendres |
4,01 gr. |
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| Glucides |
0,55 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
0,58 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
261 mg |
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| Potassium, K |
490 mg |
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| Sodium, Na |
1279 mg |
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| Zinc, Zn |
1,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
31,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,34 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,7 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,39 mg |
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| Choline, total |
62,4 mg |
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| Betaine |
2,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,36 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Graisses saturées |
0,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,99 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,21 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
41 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,74 gr. |
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| Isoleucine |
0,8 gr. |
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| Leucine |
1,39 gr. |
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| Lysine |
1,5 gr. |
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| Methionine |
0,46 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,7 gr. |
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| Tyrosine |
0,67 gr. |
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| Valine |
0,86 gr. |
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| Arginine |
1,09 gr. |
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| Histidine |
0,69 gr. |
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| Alanine |
0,97 gr. |
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| Acide aspartique |
1,58 gr. |
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| Acide glutamique |
2,58 gr. |
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| Glycine |
0,76 gr. |
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| Proline |
0,68 gr. |
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| Serine |
0,71 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,06 gr. |
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