OSCAR MAYER, Jambon (eau ajoutée, cuit au four à 96% sans matière grasse)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 74,45 gr. |
| Énergie | 104 kcal |
| Énergie | 435 kj |
| Protéines | 16,3 gr. |
| Lipide total (graisse) | 3,52 gr. |
| Cendres | 3,9 gr. |
| Glucides | 1,83 gr. |
| Sucres | 1 gr. |
| Calcium, Ca | 10 mg |
| Fer, Fe | 1,3 mg |
| Magnésium, Mg | 31 mg |
| Phosphore, P | 233 mg |
| Potassium, K | 268 mg |
| Sodium, Na | 1242 mg |
| Zinc, Zn | 1,81 mg |
| Cuivre, Cu | 0,24 mg |
| Folate, total | 4 mcg |
| Folate, nourriture | 4 mcg |
| Folate, DFE | 4 mcg |
| Graisses saturées | 0,85 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,17 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 1,31 gr. |
| Cholestérol | 48 mg |