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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
17 IU |
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| Eau |
63,12 gr. |
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| Énergie |
235 kcal |
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| Énergie |
983 kj |
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| Protéines |
15,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,09 gr. |
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| Cendres |
1,81 gr. |
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| Glucides |
1,56 gr. |
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| Calcium, Ca |
32 mg |
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| Fer, Fe |
1,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
155 mg |
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| Potassium, K |
229 mg |
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| Sodium, Na |
639 mg |
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| Zinc, Zn |
2,98 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,69 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
33,9 mg |
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| Betaine |
3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,79 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
3,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,66 gr. |
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| Cholestérol |
160 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,69 gr. |
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| Isoleucine |
0,8 gr. |
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| Leucine |
1,23 gr. |
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| Lysine |
1,45 gr. |
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| Methionine |
0,45 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,61 gr. |
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| Tyrosine |
0,61 gr. |
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| Valine |
0,82 gr. |
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| Arginine |
1,08 gr. |
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| Histidine |
0,48 gr. |
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| Alanine |
0,96 gr. |
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| Acide aspartique |
1,5 gr. |
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| Acide glutamique |
2,52 gr. |
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| Glycine |
0,77 gr. |
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| Proline |
0,64 gr. |
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| Serine |
0,69 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,15 gr. |
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