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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
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| Eau |
7,37 gr. |
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| Énergie |
340 kcal |
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| Énergie |
1421 kj |
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| Protéines |
9,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,73 gr. |
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| Cendres |
5,59 gr. |
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| Glucides |
75,39 gr. |
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| Fibre |
5,1 gr. |
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| Sucres |
0,38 gr. |
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| Calcium, Ca |
418 mg |
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| Fer, Fe |
30,38 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
93 mg |
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| Potassium, K |
210 mg |
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| Sodium, Na |
1523 mg |
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| Zinc, Zn |
0,55 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
16 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,78 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,71 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,37 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
178 mcg |
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| Acide folique |
161 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
280 mcg |
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| Graisses saturées |
0,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,4 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,87 gr. |
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