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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,9 gr. |
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| Énergie |
390 kcal |
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| Énergie |
1632 kj |
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| Protéines |
9,89 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,69 gr. |
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| Cendres |
2,2 gr. |
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| Glucides |
78,09 gr. |
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| Fibre |
8,2 gr. |
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| Sucres |
22,89 gr. |
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| Calcium, Ca |
33 mg |
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| Fer, Fe |
15 mg |
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| Magnésium, Mg |
67 mg |
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| Phosphore, P |
167 mg |
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| Potassium, K |
336 mg |
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| Sodium, Na |
212 mg |
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| Zinc, Zn |
1,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,35 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,63 mg |
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| Sélénium, Se |
17,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,69 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,83 mg |
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| Vitamine B6 |
0,66 mg |
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| Folate, total |
67 mcg |
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| Acide folique |
48 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
100 mcg |
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| Choline, total |
32,4 mg |
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| Betaine |
35 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,46 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
1,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,2 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
132 mcg |
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