|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
2,5 gr. |
|
| Énergie |
376 kcal |
|
| Énergie |
1574 kj |
|
| Protéines |
7,23 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
2,88 gr. |
|
| Cendres |
3,88 gr. |
|
| Glucides |
83,5 gr. |
|
| Fibre |
4,3 gr. |
|
| Sucres |
20,35 gr. |
|
| Calcium, Ca |
376 mg |
|
| Fer, Fe |
28,73 mg |
|
| Magnésium, Mg |
89 mg |
|
| Phosphore, P |
331 mg |
|
| Potassium, K |
280 mg |
|
| Sodium, Na |
801 mg |
|
| Zinc, Zn |
13,75 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
|
| Manganèse, Mn |
1,26 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
22 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,37 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
1,55 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
18,34 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
|
| Vitamine B6 |
1,83 mg |
|
| Folate, total |
1400 mcg |
|
| Acide folique |
1381 mcg |
|
| Folate, nourriture |
19 mcg |
|
| Folate, DFE |
2367 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1834 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
551 mcg |
|
| Rétinol |
551 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,52 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,83 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,17 gr. |
|
