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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,7 gr. |
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| Énergie |
354 kcal |
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| Énergie |
1481 kj |
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| Protéines |
9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,5 gr. |
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| Cendres |
2,8 gr. |
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| Glucides |
81 gr. |
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| Fibre |
9,4 gr. |
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| Sucres |
25 gr. |
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| Calcium, Ca |
28 mg |
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| Fer, Fe |
2 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
81 mg |
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| Potassium, K |
326 mg |
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| Sodium, Na |
230 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,31 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,47 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,4 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,58 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
27 mcg |
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| Folate, nourriture |
27 mcg |
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| Folate, DFE |
27 mcg |
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| Vitamine A, IU |
21 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,71 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,9 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,2 gr. |
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