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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
73,53 gr. |
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| Énergie |
108 kcal |
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| Énergie |
453 kj |
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| Protéines |
2,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,35 gr. |
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| Cendres |
1,07 gr. |
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| Glucides |
21,85 gr. |
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| Fibre |
1,6 gr. |
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| Sucres |
10,27 gr. |
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| Calcium, Ca |
65 mg |
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| Fer, Fe |
2,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
76 mg |
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| Potassium, K |
63 mg |
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| Sodium, Na |
155 mg |
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| Zinc, Zn |
0,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,7 mg |
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| Sélénium, Se |
5,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,17 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,54 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,12 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
54 mcg |
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| Acide folique |
47 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
86 mcg |
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| Vitamine A, IU |
669 IU |
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| Vitamine A, RAE |
201 mcg |
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| Rétinol |
201 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,35 gr. |
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