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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
42 IU |
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| Eau |
57,51 gr. |
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| Énergie |
248 kcal |
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| Énergie |
1038 kj |
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| Protéines |
27,09 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,65 gr. |
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| Cendres |
1,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
0,99 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
242 mg |
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| Potassium, K |
408 mg |
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| Sodium, Na |
59 mg |
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| Zinc, Zn |
2,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
33,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,99 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,57 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,76 mg |
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| Vitamine B6 |
0,52 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
93,1 mg |
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| Betaine |
3,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,71 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Graisses saturées |
5,37 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,51 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,21 gr. |
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| Cholestérol |
82 mg |
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| Tryptophane |
0,34 gr. |
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| Threonine |
1,23 gr. |
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| Isoleucine |
1,26 gr. |
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| Leucine |
2,17 gr. |
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| Lysine |
2,43 gr. |
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| Methionine |
0,71 gr. |
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| Cystine |
0,34 gr. |
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| Phenylalanine |
1,08 gr. |
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| Tyrosine |
0,94 gr. |
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| Valine |
1,47 gr. |
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| Arginine |
1,69 gr. |
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| Histidine |
1,07 gr. |
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| Alanine |
1,58 gr. |
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| Acide aspartique |
2,5 gr. |
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| Acide glutamique |
4,22 gr. |
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| Glycine |
1,33 gr. |
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| Proline |
1,11 gr. |
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| Serine |
1,12 gr. |
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