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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
36 IU |
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| Eau |
60,27 gr. |
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| Énergie |
228 kcal |
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| Énergie |
954 kj |
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| Protéines |
26,68 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,62 gr. |
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| Cendres |
1,06 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
1,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
247 mg |
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| Potassium, K |
351 mg |
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| Sodium, Na |
80 mg |
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| Zinc, Zn |
4,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
38,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,58 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,41 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,78 mcg |
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| Vitamine A, IU |
7 IU |
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| Graisses saturées |
4,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,98 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,2 gr. |
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| Cholestérol |
95 mg |
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| Tryptophane |
0,34 gr. |
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| Threonine |
1,22 gr. |
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| Isoleucine |
1,25 gr. |
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| Leucine |
2,14 gr. |
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| Lysine |
2,4 gr. |
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| Methionine |
0,71 gr. |
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| Cystine |
0,34 gr. |
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| Phenylalanine |
1,07 gr. |
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| Tyrosine |
0,93 gr. |
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| Valine |
1,45 gr. |
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| Arginine |
1,66 gr. |
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| Histidine |
1,07 gr. |
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| Alanine |
1,55 gr. |
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| Acide aspartique |
2,48 gr. |
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| Acide glutamique |
4,18 gr. |
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| Glycine |
1,27 gr. |
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| Proline |
1,07 gr. |
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| Serine |
1,1 gr. |
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