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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
91 IU |
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| Eau |
59,75 gr. |
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| Énergie |
277 kcal |
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| Énergie |
1159 kj |
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| Protéines |
15,47 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
23,4 gr. |
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| Cendres |
0,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
0,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
141 mg |
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| Potassium, K |
242 mg |
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| Sodium, Na |
81 mg |
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| Zinc, Zn |
2,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
22 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,32 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,66 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
0,57 mg |
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| Choline, total |
59,7 mg |
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| Betaine |
2,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,38 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Graisses saturées |
7,53 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,54 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,95 gr. |
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| Graisses, trans |
0,22 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,14 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,08 gr. |
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| Cholestérol |
80 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,7 gr. |
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| Isoleucine |
0,76 gr. |
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| Leucine |
1,32 gr. |
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| Lysine |
1,44 gr. |
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| Methionine |
0,43 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,65 gr. |
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| Tyrosine |
0,59 gr. |
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| Valine |
0,81 gr. |
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| Arginine |
1,03 gr. |
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| Histidine |
0,67 gr. |
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| Alanine |
0,91 gr. |
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| Acide aspartique |
1,51 gr. |
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| Acide glutamique |
2,47 gr. |
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| Glycine |
0,7 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,67 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,04 gr. |
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