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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
76,11 gr. |
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| Énergie |
182 kcal |
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| Énergie |
764 kj |
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| Protéines |
7,64 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,61 gr. |
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| Cendres |
0,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
1,02 mg |
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| Magnésium, Mg |
6 mg |
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| Phosphore, P |
48 mg |
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| Potassium, K |
18 mg |
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| Sodium, Na |
24 mg |
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| Zinc, Zn |
1,02 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
15,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,22 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,82 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,18 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,02 mg |
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| Graisses saturées |
7,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,37 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1 gr. |
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| Cholestérol |
154 mg |
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