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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Eau |
79,6 gr. |
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| Énergie |
112 kcal |
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| Énergie |
468 kj |
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| Protéines |
15,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,2 gr. |
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| Cendres |
0,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
1,66 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
91 mg |
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| Potassium, K |
211 mg |
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| Sodium, Na |
42 mg |
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| Zinc, Zn |
2,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
7 mcg |
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| Fluorure, F |
9,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,19 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
54,7 mg |
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| Betaine |
6,6 mg |
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| Vitamine B12 |
2,27 mcg |
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| Vitamine A, IU |
27 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Rétinol |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,4 mg |
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| Graisses saturées |
2,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,22 gr. |
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| Cholestérol |
38 mg |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Threonine |
0,69 gr. |
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| Isoleucine |
0,71 gr. |
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| Leucine |
1,2 gr. |
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| Lysine |
1,35 gr. |
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| Methionine |
0,48 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,6 gr. |
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| Tyrosine |
0,53 gr. |
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| Valine |
0,77 gr. |
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| Arginine |
1 gr. |
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| Histidine |
0,38 gr. |
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| Alanine |
0,95 gr. |
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| Acide aspartique |
1,43 gr. |
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| Acide glutamique |
2,33 gr. |
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| Glycine |
0,89 gr. |
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| Proline |
0,85 gr. |
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| Serine |
0,58 gr. |
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