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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
11 IU |
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| Eau |
77,5 gr. |
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| Énergie |
130 kcal |
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| Énergie |
545 kj |
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| Protéines |
13,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,9 gr. |
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| Cendres |
0,49 gr. |
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| Glucides |
0,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
64 mg |
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| Fer, Fe |
1,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
97 mg |
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| Potassium, K |
141 mg |
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| Sodium, Na |
49 mg |
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| Zinc, Zn |
1,21 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
11 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
43,2 mg |
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| Betaine |
11,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
21 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Rétinol |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
2,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,56 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,92 gr. |
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| Cholestérol |
61 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,62 gr. |
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| Isoleucine |
0,65 gr. |
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| Leucine |
1,06 gr. |
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| Lysine |
1,14 gr. |
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| Methionine |
0,37 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,44 gr. |
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| Valine |
0,69 gr. |
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| Arginine |
0,96 gr. |
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| Histidine |
0,42 gr. |
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| Alanine |
0,87 gr. |
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| Acide aspartique |
1,27 gr. |
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| Acide glutamique |
1,98 gr. |
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| Glycine |
0,91 gr. |
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| Proline |
0,71 gr. |
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| Serine |
0,5 gr. |
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