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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
79,15 gr. |
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| Énergie |
67 kcal |
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| Énergie |
280 kj |
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| Protéines |
6,15 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,7 gr. |
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| Cendres |
0,95 gr. |
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| Glucides |
13,05 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
1,93 mg |
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| Magnésium, Mg |
101 mg |
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| Phosphore, P |
100 mg |
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| Potassium, K |
307 mg |
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| Sodium, Na |
13 mg |
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| Zinc, Zn |
0,89 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,36 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,41 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
18,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,22 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,83 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
132 mcg |
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| Folate, nourriture |
132 mcg |
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| Folate, DFE |
132 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Graisses saturées |
0,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,41 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,44 gr. |
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| Lysine |
0,35 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,31 gr. |
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| Tyrosine |
0,21 gr. |
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| Valine |
0,32 gr. |
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| Arginine |
0,34 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,26 gr. |
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| Acide aspartique |
0,8 gr. |
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| Acide glutamique |
0,75 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,25 gr. |
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| Serine |
0,33 gr. |
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