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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
92,2 gr. |
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| Énergie |
22 kcal |
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| Énergie |
92 kj |
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| Protéines |
2,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
3,9 gr. |
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| Fibre |
2,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
210 mg |
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| Fer, Fe |
1,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
28 mg |
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| Potassium, K |
449 mg |
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| Sodium, Na |
21 mg |
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| Zinc, Zn |
0,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,41 mg |
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| Sélénium, Se |
0,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
130 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
159 mcg |
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| Folate, nourriture |
159 mcg |
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| Folate, DFE |
159 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9900 IU |
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| Vitamine A, RAE |
495 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,06 gr. |
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