|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
66,61 gr. |
|
| Énergie |
147 kcal |
|
| Énergie |
613 kj |
|
| Protéines |
2,24 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,66 gr. |
|
| Cendres |
1,68 gr. |
|
| Glucides |
24,81 gr. |
|
| Fibre |
1,9 gr. |
|
| Sucres |
0,2 gr. |
|
| Amidon |
17,39 gr. |
|
| Sucre |
0,1 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,1 gr. |
|
| Calcium, Ca |
9 mg |
|
| Fer, Fe |
0,62 mg |
|
| Magnésium, Mg |
21 mg |
|
| Phosphore, P |
83 mg |
|
| Potassium, K |
408 mg |
|
| Sodium, Na |
332 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,35 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
17,3 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,04 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,18 mg |
|
| Folate, total |
35 mcg |
|
| Folate, nourriture |
35 mcg |
|
| Folate, DFE |
35 mcg |
|
| Choline, total |
22,3 mg |
|
| Betaine |
0,7 mg |
|
| Vitamine A, IU |
4 IU |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,1 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,31 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,43 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,2 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,01 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,16 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,3 gr. |
|
| Tryptophane |
0,02 gr. |
|
| Threonine |
0,08 gr. |
|
| Isoleucine |
0,08 gr. |
|
| Leucine |
0,13 gr. |
|
| Lysine |
0,13 gr. |
|
| Methionine |
0,04 gr. |
|
| Cystine |
0,04 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,1 gr. |
|
| Tyrosine |
0,08 gr. |
|
| Valine |
0,12 gr. |
|
| Arginine |
0,13 gr. |
|
| Histidine |
0,05 gr. |
|
| Alanine |
0,09 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,5 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,4 gr. |
|
| Glycine |
0,07 gr. |
|
| Proline |
0,08 gr. |
|
| Serine |
0,1 gr. |
|
| Carotène, bêta |
2 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
13 mcg |
|
