|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
92,51 gr. |
|
| Énergie |
21 kcal |
|
| Énergie |
88 kj |
|
| Protéines |
2,72 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,22 gr. |
|
| Cendres |
1,16 gr. |
|
| Glucides |
3,39 gr. |
|
| Fibre |
2,7 gr. |
|
| Sucres |
0,69 gr. |
|
| Calcium, Ca |
43 mg |
|
| Fer, Fe |
3,2 mg |
|
| Magnésium, Mg |
38 mg |
|
| Phosphore, P |
79 mg |
|
| Potassium, K |
438 mg |
|
| Sodium, Na |
8 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,2 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,36 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,85 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,2 mg |
|
| Folate, total |
25 mcg |
|
| Folate, nourriture |
25 mcg |
|
| Folate, DFE |
25 mcg |
|
| Choline, total |
21 mg |
|
| Vitamine A, IU |
1600 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
80 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,96 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
108 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,11 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
|
| Tryptophane |
0,04 gr. |
|
| Threonine |
0,14 gr. |
|
| Isoleucine |
0,14 gr. |
|
| Leucine |
0,27 gr. |
|
| Lysine |
0,17 gr. |
|
| Methionine |
0,05 gr. |
|
| Cystine |
0,03 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,15 gr. |
|
| Tyrosine |
0,14 gr. |
|
| Valine |
0,16 gr. |
|
| Arginine |
0,19 gr. |
|
| Histidine |
0,04 gr. |
|
| Carotène, bêta |
960 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
1747 mcg |
|
