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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
93 gr. |
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| Énergie |
21 kcal |
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| Énergie |
88 kj |
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| Protéines |
1,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,7 gr. |
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| Cendres |
1,44 gr. |
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| Glucides |
3,06 gr. |
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| Calcium, Ca |
93 mg |
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| Fer, Fe |
3,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
52 mg |
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| Phosphore, P |
53 mg |
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| Potassium, K |
470 mg |
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| Sodium, Na |
80 mg |
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| Zinc, Zn |
0,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,35 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
35 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4200 IU |
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| Vitamine A, RAE |
210 mcg |
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| Graisses saturées |
0,17 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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