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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,52 gr. |
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| Énergie |
50 kcal |
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| Énergie |
211 kj |
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| Protéines |
3,27 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,43 gr. |
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| Cendres |
0,42 gr. |
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| Glucides |
8,36 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
2,01 gr. |
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| Amidon |
2,34 gr. |
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| Sucre |
2,01 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
0,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
50 mg |
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| Potassium, K |
106 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
0,47 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
0,1 mcg |
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| Fluorure, F |
22,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,08 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
28 mcg |
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| Folate, nourriture |
28 mcg |
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| Folate, DFE |
28 mcg |
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| Choline, total |
32,2 mg |
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| Betaine |
0,5 mg |
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| Vitamine A, IU |
216 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,67 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
15,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,14 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,24 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,14 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,17 gr. |
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| Arginine |
0,39 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,19 gr. |
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| Acide aspartique |
0,31 gr. |
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| Acide glutamique |
0,51 gr. |
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| Glycine |
0,13 gr. |
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| Proline |
0,17 gr. |
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| Serine |
0,13 gr. |
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| Carotène, bêta |
124 mcg |
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| Carotène, alpha |
11 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1465 mcg |
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