|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
292 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,23 mg |
|
| Fibre |
1,4 gr. |
|
| Sucres |
0,25 gr. |
|
| Eau |
94,8 gr. |
|
| Énergie |
12 kcal |
|
| Énergie |
51 kj |
|
| Protéines |
1,3 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,17 gr. |
|
| Cendres |
1,6 gr. |
|
| Glucides |
2,13 gr. |
|
| Calcium, Ca |
48 mg |
|
| Fer, Fe |
0,66 mg |
|
| Magnésium, Mg |
32 mg |
|
| Phosphore, P |
22 mg |
|
| Potassium, K |
102 mg |
|
| Sodium, Na |
343 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,31 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,53 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
16 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,39 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,24 mg |
|
| Folate, total |
8 mcg |
|
| Folate, nourriture |
8 mcg |
|
| Folate, DFE |
8 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
3622 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
181 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,03 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
|
