|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
91,71 gr. |
|
| Énergie |
25 kcal |
|
| Énergie |
105 kj |
|
| Protéines |
2,58 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,66 gr. |
|
| Cendres |
1,4 gr. |
|
| Glucides |
3,65 gr. |
|
| Fibre |
1,6 gr. |
|
| Sucres |
2,05 gr. |
|
| Calcium, Ca |
160 mg |
|
| Fer, Fe |
1,46 mg |
|
| Magnésium, Mg |
47 mg |
|
| Phosphore, P |
52 mg |
|
| Potassium, K |
369 mg |
|
| Sodium, Na |
27 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,47 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,32 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
15 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,31 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,07 mg |
|
| Folate, total |
97 mcg |
|
| Folate, nourriture |
97 mcg |
|
| Folate, DFE |
97 mcg |
|
| Choline, total |
15,3 mg |
|
| Betaine |
0,1 mg |
|
| Vitamine A, IU |
2373 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
119 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,43 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
108,6 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,09 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,32 gr. |
|
| Carotène, bêta |
1424 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
3555 mcg |
|
