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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
43,95 gr. |
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| Énergie |
224 kcal |
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| Énergie |
937 kj |
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| Protéines |
4,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,11 gr. |
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| Cendres |
1,67 gr. |
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| Glucides |
49,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
84 mg |
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| Phosphore, P |
96 mg |
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| Potassium, K |
447 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,36 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,6 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
36 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
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| Vitamine B6 |
0,41 mg |
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| Folate, total |
68 mcg |
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| Folate, nourriture |
68 mcg |
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| Folate, DFE |
68 mcg |
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| Vitamine A, IU |
202 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Graisses saturées |
0,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,29 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,16 gr. |
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| Leucine |
0,26 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,43 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,2 gr. |
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| Acide aspartique |
0,85 gr. |
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| Acide glutamique |
0,54 gr. |
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| Glycine |
0,18 gr. |
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| Proline |
0,16 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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