|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
49,7 gr. |
|
| Énergie |
207 kcal |
|
| Énergie |
866 kj |
|
| Protéines |
6,2 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
2,7 gr. |
|
| Cendres |
1,3 gr. |
|
| Glucides |
40,1 gr. |
|
| Fibre |
6 gr. |
|
| Calcium, Ca |
86 mg |
|
| Fer, Fe |
0,9 mg |
|
| Magnésium, Mg |
62 mg |
|
| Phosphore, P |
175 mg |
|
| Potassium, K |
1082 mg |
|
| Sodium, Na |
28 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,03 mg |
|
| Cuivre, Cu |
1,32 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
7,6 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,41 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
7,4 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,01 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,42 mg |
|
| Folate, total |
59 mcg |
|
| Folate, nourriture |
59 mcg |
|
| Folate, DFE |
59 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
294 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,73 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,34 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,44 gr. |
|
| Tryptophane |
0,1 gr. |
|
| Threonine |
0,32 gr. |
|
| Isoleucine |
0,37 gr. |
|
| Leucine |
0,47 gr. |
|
| Lysine |
0,48 gr. |
|
| Methionine |
0,08 gr. |
|
| Cystine |
0,1 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,67 gr. |
|
| Tyrosine |
0,46 gr. |
|
| Valine |
0,45 gr. |
|
| Arginine |
0,41 gr. |
|
| Histidine |
0,17 gr. |
|
| Alanine |
0,28 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,68 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,87 gr. |
|
| Glycine |
0,39 gr. |
|
| Proline |
0,31 gr. |
|
| Serine |
0,42 gr. |
|
