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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
16 IU |
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| Eau |
49,58 gr. |
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| Énergie |
331 kcal |
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| Énergie |
1385 kj |
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| Protéines |
25,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
24,5 gr. |
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| Cendres |
0,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
2,46 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
207 mg |
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| Potassium, K |
251 mg |
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| Sodium, Na |
64 mg |
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| Zinc, Zn |
5,77 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
22,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
98,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
9,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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| Cholestérol |
93 mg |
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| Tryptophane |
0,29 gr. |
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| Threonine |
1,13 gr. |
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| Isoleucine |
1,16 gr. |
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| Leucine |
2,04 gr. |
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| Lysine |
2,15 gr. |
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| Methionine |
0,66 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
1,01 gr. |
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| Tyrosine |
0,87 gr. |
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| Valine |
1,26 gr. |
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| Arginine |
1,63 gr. |
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| Histidine |
0,89 gr. |
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| Alanine |
1,56 gr. |
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| Acide aspartique |
2,36 gr. |
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| Acide glutamique |
3,88 gr. |
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| Glycine |
1,41 gr. |
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| Proline |
1,14 gr. |
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| Serine |
0,99 gr. |
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