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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
12 IU |
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| Eau |
51,56 gr. |
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| Énergie |
295 kcal |
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| Énergie |
1235 kj |
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| Protéines |
30,05 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,5 gr. |
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| Cendres |
0,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
2,46 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
184 mg |
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| Potassium, K |
243 mg |
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| Sodium, Na |
50 mg |
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| Zinc, Zn |
7,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
28,8 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,33 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,3 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
114,5 mg |
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| Betaine |
15 mg |
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| Vitamine B12 |
1,99 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,52 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
7,34 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,97 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,7 gr. |
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| Cholestérol |
119 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
1,23 gr. |
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| Isoleucine |
1,4 gr. |
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| Leucine |
2,44 gr. |
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| Lysine |
2,59 gr. |
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| Methionine |
0,8 gr. |
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| Cystine |
0,4 gr. |
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| Phenylalanine |
1,21 gr. |
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| Tyrosine |
0,98 gr. |
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| Valine |
1,52 gr. |
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| Arginine |
1,98 gr. |
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| Histidine |
0,98 gr. |
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| Alanine |
1,86 gr. |
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| Acide aspartique |
2,79 gr. |
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| Acide glutamique |
4,6 gr. |
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| Glycine |
1,87 gr. |
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| Proline |
1,46 gr. |
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| Serine |
1,21 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,32 gr. |
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