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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
14 IU |
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| Eau |
49,56 gr. |
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| Énergie |
313 kcal |
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| Énergie |
1310 kj |
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| Protéines |
28,77 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,06 gr. |
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| Cendres |
1,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
3,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
235 mg |
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| Potassium, K |
406 mg |
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| Sodium, Na |
71 mg |
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| Zinc, Zn |
5,55 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
29,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,44 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
109,6 mg |
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| Vitamine B12 |
3,34 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,54 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
8,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,86 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,71 gr. |
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| Cholestérol |
98 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,26 gr. |
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| Isoleucine |
1,29 gr. |
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| Leucine |
2,27 gr. |
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| Lysine |
2,39 gr. |
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| Methionine |
0,74 gr. |
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| Cystine |
0,32 gr. |
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| Phenylalanine |
1,12 gr. |
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| Tyrosine |
0,97 gr. |
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| Valine |
1,4 gr. |
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| Arginine |
1,82 gr. |
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| Histidine |
0,99 gr. |
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| Alanine |
1,74 gr. |
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| Acide aspartique |
2,63 gr. |
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| Acide glutamique |
4,32 gr. |
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| Glycine |
1,57 gr. |
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| Proline |
1,27 gr. |
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| Serine |
1,1 gr. |
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