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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,7 gr. |
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| Énergie |
460 kcal |
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| Énergie |
1925 kj |
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| Protéines |
5,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,87 gr. |
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| Cendres |
3,1 gr. |
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| Glucides |
74,04 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
58,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
271 mg |
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| Magnésium, Mg |
68 mg |
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| Phosphore, P |
251 mg |
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| Potassium, K |
1033 mg |
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| Sodium, Na |
317 mg |
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| Zinc, Zn |
0,96 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,44 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,45 mg |
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| Sélénium, Se |
6,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
31,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,45 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
4,93 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,05 gr. |
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| Caffeine |
360 mg |
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| Theobromine |
294 mg |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
4 mcg |
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