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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
83,78 gr. |
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| Énergie |
63 kcal |
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| Énergie |
263 kj |
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| Lipide total (graisse) |
0,11 gr. |
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| Cendres |
0,26 gr. |
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| Glucides |
15,85 gr. |
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| Sucres |
14,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
3 mg |
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| Fer, Fe |
0,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
1 mg |
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| Phosphore, P |
2 mg |
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| Potassium, K |
17 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
0,02 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Fluorure, F |
82,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
39,5 mg |
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| Choline, total |
0,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
6 mcg |
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