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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
151 IU |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Eau |
79,08 gr. |
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| Énergie |
90 kcal |
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| Énergie |
378 kj |
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| Protéines |
18,36 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,34 gr. |
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| Cendres |
1,31 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
205 mg |
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| Potassium, K |
386 mg |
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| Sodium, Na |
74 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
63 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,39 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
65 mg |
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| Vitamine B12 |
1,39 mcg |
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| Vitamine A, IU |
15 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,36 mg |
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| Graisses saturées |
0,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,39 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,4 gr. |
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| Cholestérol |
50 mg |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Threonine |
0,84 gr. |
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| Isoleucine |
0,88 gr. |
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| Leucine |
1,52 gr. |
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| Lysine |
1,81 gr. |
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| Methionine |
0,58 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,77 gr. |
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| Tyrosine |
0,66 gr. |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Arginine |
1,25 gr. |
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| Histidine |
0,41 gr. |
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| Alanine |
1,09 gr. |
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| Acide aspartique |
1,92 gr. |
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| Acide glutamique |
2,93 gr. |
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| Glycine |
0,86 gr. |
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| Proline |
0,7 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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