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Quantité par 100 gr |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
78,98 gr. |
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| Énergie |
86 kcal |
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| Énergie |
360 kj |
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| Protéines |
14,67 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,96 gr. |
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| Cendres |
1,82 gr. |
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| Glucides |
3,57 gr. |
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| Amidon |
1,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
39 mg |
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| Fer, Fe |
1,62 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
198 mg |
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| Potassium, K |
46 mg |
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| Sodium, Na |
601 mg |
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| Zinc, Zn |
0,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
30,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,35 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
65 mg |
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| Vitamine B12 |
11,28 mcg |
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| Vitamine A, IU |
300 IU |
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| Vitamine A, RAE |
90 mcg |
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| Rétinol |
90 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,68 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,89 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,38 mg |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,19 gr. |
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| Cholestérol |
30 mg |
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| Tryptophane |
0,21 gr. |
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| Threonine |
0,7 gr. |
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| Isoleucine |
0,69 gr. |
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| Leucine |
1,2 gr. |
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| Lysine |
1,12 gr. |
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| Methionine |
0,42 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,6 gr. |
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| Valine |
0,74 gr. |
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| Arginine |
1,21 gr. |
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| Histidine |
0,3 gr. |
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| Alanine |
0,89 gr. |
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| Acide aspartique |
1,61 gr. |
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| Acide glutamique |
2,25 gr. |
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| Glycine |
0,64 gr. |
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| Proline |
0,5 gr. |
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| Serine |
0,69 gr. |
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