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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
97,7 gr. |
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| Énergie |
2 kcal |
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| Énergie |
8 kj |
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| Protéines |
0,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,02 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
0,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
114 mg |
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| Potassium, K |
149 mg |
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| Sodium, Na |
215 mg |
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| Zinc, Zn |
0,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,39 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
4,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,18 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
13 mg |
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| Vitamine B12 |
5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
30 IU |
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| Vitamine A, RAE |
9 mcg |
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| Rétinol |
9 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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| Alanine |
0,01 gr. |
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| Acide glutamique |
0,02 gr. |
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