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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,97 mg |
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| Vitamine D |
10 IU |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,27 mg |
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| Choline, total |
78,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,5 mcg |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Eau |
74,65 gr. |
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| Énergie |
144 kcal |
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| Énergie |
601 kj |
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| Protéines |
18,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,19 gr. |
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| Cendres |
1,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
247 mg |
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| Potassium, K |
366 mg |
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| Sodium, Na |
119 mg |
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| Zinc, Zn |
0,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
9,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,81 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,78 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
1,59 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,35 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,83 gr. |
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| Isoleucine |
0,82 gr. |
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| Leucine |
1,4 gr. |
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| Lysine |
1,68 gr. |
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| Methionine |
0,54 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,74 gr. |
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| Tyrosine |
0,61 gr. |
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| Valine |
0,89 gr. |
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| Arginine |
1,15 gr. |
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| Histidine |
0,4 gr. |
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| Alanine |
1,04 gr. |
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| Acide aspartique |
1,8 gr. |
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| Acide glutamique |
2,62 gr. |
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| Glycine |
0,93 gr. |
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| Proline |
0,69 gr. |
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| Serine |
0,7 gr. |
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