|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
10,06 gr. |
|
| Énergie |
343 kcal |
|
| Énergie |
1435 kj |
|
| Protéines |
20,96 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,13 gr. |
|
| Cendres |
3,66 gr. |
|
| Glucides |
64,19 gr. |
|
| Fibre |
12,7 gr. |
|
| Sucres |
2,14 gr. |
|
| Calcium, Ca |
130 mg |
|
| Fer, Fe |
6,77 mg |
|
| Magnésium, Mg |
182 mg |
|
| Phosphore, P |
415 mg |
|
| Potassium, K |
1464 mg |
|
| Sodium, Na |
8 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,55 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,81 mg |
|
| Manganèse, Mn |
1,38 mg |
|
| Sélénium, Se |
13 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,77 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,89 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,53 mg |
|
| Folate, total |
463 mcg |
|
| Folate, nourriture |
463 mcg |
|
| Folate, DFE |
463 mcg |
|
| Choline, total |
67,2 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,7 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,29 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,1 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,49 gr. |
|
| Tryptophane |
0,25 gr. |
|
| Threonine |
0,88 gr. |
|
| Isoleucine |
0,93 gr. |
|
| Leucine |
1,67 gr. |
|
| Lysine |
1,44 gr. |
|
| Methionine |
0,32 gr. |
|
| Cystine |
0,23 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,13 gr. |
|
| Tyrosine |
0,59 gr. |
|
| Valine |
1,1 gr. |
|
| Arginine |
1,3 gr. |
|
| Histidine |
0,58 gr. |
|
| Alanine |
0,88 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,54 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,2 gr. |
|
| Glycine |
0,82 gr. |
|
| Proline |
0,89 gr. |
|
| Serine |
1,14 gr. |
|
