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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
12,07 gr. |
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| Énergie |
335 kcal |
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| Énergie |
1402 kj |
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| Protéines |
20,62 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,93 gr. |
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| Cendres |
3,55 gr. |
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| Glucides |
62,83 gr. |
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| Fibre |
20,6 gr. |
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| Sucres |
8,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
81 mg |
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| Fer, Fe |
6,19 mg |
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| Magnésium, Mg |
188 mg |
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| Phosphore, P |
370 mg |
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| Potassium, K |
1403 mg |
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| Sodium, Na |
13 mg |
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| Zinc, Zn |
2,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,67 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,69 mg |
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| Sélénium, Se |
7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,57 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,27 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
400 mcg |
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| Folate, nourriture |
400 mcg |
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| Folate, DFE |
400 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,22 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,42 gr. |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,89 gr. |
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| Isoleucine |
1,09 gr. |
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| Leucine |
1,78 gr. |
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| Lysine |
1,38 gr. |
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| Methionine |
0,26 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
1,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,73 gr. |
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| Valine |
1,24 gr. |
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| Arginine |
1,26 gr. |
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| Histidine |
0,63 gr. |
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| Alanine |
1,05 gr. |
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| Acide aspartique |
2,66 gr. |
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| Acide glutamique |
2,92 gr. |
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| Glycine |
0,87 gr. |
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| Proline |
0,94 gr. |
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| Serine |
1,37 gr. |
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