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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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| Choline, total |
33 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Eau |
82,31 gr. |
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| Énergie |
83 kcal |
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| Énergie |
349 kj |
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| Protéines |
9,98 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,26 gr. |
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| Cendres |
1,28 gr. |
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| Glucides |
1,18 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Sucres |
0,71 gr. |
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| Calcium, Ca |
282 mg |
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| Fer, Fe |
2,04 mg |
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| Magnésium, Mg |
35 mg |
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| Phosphore, P |
111 mg |
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| Potassium, K |
130 mg |
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| Sodium, Na |
4 mg |
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| Zinc, Zn |
1,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,67 mg |
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| Sélénium, Se |
13 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,84 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,32 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,66 gr. |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,45 gr. |
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| Isoleucine |
0,49 gr. |
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| Leucine |
0,8 gr. |
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| Lysine |
0,51 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,48 gr. |
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| Tyrosine |
0,41 gr. |
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| Valine |
0,5 gr. |
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| Arginine |
0,79 gr. |
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| Histidine |
0,25 gr. |
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| Alanine |
0,45 gr. |
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| Acide aspartique |
1,18 gr. |
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| Acide glutamique |
1,9 gr. |
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| Glycine |
0,42 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,59 gr. |
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