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Quantité par 100 gr |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,52 gr. |
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| Isoleucine |
0,61 gr. |
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| Leucine |
1,53 gr. |
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| Lysine |
0,67 gr. |
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| Methionine |
0,26 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
1,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,82 gr. |
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| Valine |
0,77 gr. |
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| Arginine |
2,73 gr. |
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| Histidine |
0,55 gr. |
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| Alanine |
0,91 gr. |
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| Acide aspartique |
3,02 gr. |
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| Acide glutamique |
5,03 gr. |
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| Glycine |
1,42 gr. |
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| Proline |
1,39 gr. |
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| Serine |
1,46 gr. |
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| Eau |
1,55 gr. |
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| Énergie |
588 kcal |
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| Énergie |
2462 kj |
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| Protéines |
21,93 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
49,54 gr. |
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| Cendres |
3 gr. |
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| Glucides |
23,98 gr. |
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| Fibre |
5,7 gr. |
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| Sucres |
6,5 gr. |
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| Amidon |
4,57 gr. |
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| Sucre |
2,39 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
4,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
54 mg |
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| Fer, Fe |
2,16 mg |
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| Magnésium, Mg |
179 mg |
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| Phosphore, P |
335 mg |
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| Potassium, K |
592 mg |
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| Sodium, Na |
476 mg |
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| Zinc, Zn |
2,67 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,57 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,36 mg |
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| Sélénium, Se |
40,4 mcg |
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| Fluorure, F |
3,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
13,16 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,55 mg |
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| Folate, total |
35 mcg |
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| Folate, nourriture |
35 mcg |
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| Folate, DFE |
35 mcg |
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| Choline, total |
65,7 mg |
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| Betaine |
0,4 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,94 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,19 mg |
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| Tocophérol, gamma |
8,32 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,68 mg |
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| Graisses saturées |
9,52 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
20,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
11,33 gr. |
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