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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
38,5 gr. |
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| Énergie |
259 kcal |
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| Énergie |
1084 kj |
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| Protéines |
11,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,8 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
43,7 gr. |
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| Fibre |
4,9 gr. |
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| Sucres |
8,46 gr. |
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| Calcium, Ca |
71 mg |
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| Fer, Fe |
3,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
34 mg |
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| Phosphore, P |
116 mg |
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| Potassium, K |
123 mg |
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| Sodium, Na |
387 mg |
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| Zinc, Zn |
1,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,76 mg |
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| Sélénium, Se |
33 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,78 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,11 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
69 mcg |
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| Acide folique |
50 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
104 mcg |
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| Choline, total |
16,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,48 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,77 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,86 gr. |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,33 gr. |
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| Isoleucine |
0,44 gr. |
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| Leucine |
0,81 gr. |
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| Lysine |
0,33 gr. |
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| Methionine |
0,2 gr. |
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| Cystine |
0,26 gr. |
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| Phenylalanine |
0,57 gr. |
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| Tyrosine |
0,36 gr. |
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| Valine |
0,51 gr. |
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| Arginine |
0,49 gr. |
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| Histidine |
0,25 gr. |
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| Alanine |
0,41 gr. |
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| Acide aspartique |
0,6 gr. |
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| Acide glutamique |
3,48 gr. |
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| Glycine |
0,43 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
0,55 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
48 mcg |
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