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Quantité par 100 gr |
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| Tocophérol, bêta |
0,11 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,8 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
36,42 gr. |
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| Énergie |
266 kcal |
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| Énergie |
1113 kj |
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| Protéines |
8,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,33 gr. |
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| Cendres |
1,98 gr. |
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| Glucides |
49,42 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Sucres |
5,67 gr. |
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| Amidon |
37,17 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,57 gr. |
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| Fructose |
2,43 gr. |
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| Maltose |
1,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
144 mg |
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| Fer, Fe |
3,61 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
98 mg |
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| Potassium, K |
126 mg |
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| Sodium, Na |
490 mg |
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| Zinc, Zn |
0,74 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,54 mg |
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| Sélénium, Se |
22 mcg |
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| Fluorure, F |
48,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,53 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,78 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
111 mcg |
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| Acide folique |
86 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
171 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Betaine |
101,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,7 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,6 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,3 gr. |
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| Leucine |
0,53 gr. |
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| Lysine |
0,2 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,37 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,34 gr. |
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| Arginine |
0,28 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,26 gr. |
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| Acide aspartique |
0,36 gr. |
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| Acide glutamique |
2,47 gr. |
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| Glycine |
0,27 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,37 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
44 mcg |
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