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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,4 gr. |
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| Énergie |
558 kcal |
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| Énergie |
2335 kj |
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| Protéines |
7,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
38,5 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
45,7 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
0,75 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
2,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
60 mg |
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| Potassium, K |
62 mg |
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| Sodium, Na |
253 mg |
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| Zinc, Zn |
0,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,5 mg |
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| Sélénium, Se |
24,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,32 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
55 mcg |
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| Acide folique |
46 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
87 mcg |
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| Choline, total |
6,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,55 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
16,3 mcg |
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| Graisses saturées |
5,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
22,23 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,2 gr. |
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| Isoleucine |
0,28 gr. |
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| Leucine |
0,51 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,37 gr. |
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| Tyrosine |
0,2 gr. |
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| Valine |
0,31 gr. |
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| Arginine |
0,26 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,3 gr. |
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| Acide glutamique |
2,61 gr. |
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| Glycine |
0,26 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
39 mcg |
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