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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
29,8 gr. |
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| Énergie |
360 kcal |
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| Énergie |
1506 kj |
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| Protéines |
6,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,3 gr. |
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| Cendres |
2,1 gr. |
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| Glucides |
42,6 gr. |
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| Fibre |
2,2 gr. |
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| Sucres |
21,58 gr. |
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| Calcium, Ca |
49 mg |
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| Fer, Fe |
1,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
104 mg |
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| Potassium, K |
148 mg |
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| Sodium, Na |
427 mg |
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| Zinc, Zn |
0,68 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,86 mg |
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| Sélénium, Se |
19,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,22 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,85 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
20 mcg |
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| Acide folique |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
24 mcg |
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| Choline, total |
37,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,17 mcg |
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| Vitamine A, IU |
12 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9,8 mcg |
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| Graisses saturées |
3,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,08 gr. |
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| Cholestérol |
20 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,48 gr. |
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| Lysine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,3 gr. |
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| Tyrosine |
0,21 gr. |
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| Valine |
0,31 gr. |
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| Arginine |
0,29 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,4 gr. |
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| Acide glutamique |
1,71 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,34 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
47 mcg |
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