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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
35,9 gr. |
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| Énergie |
264 kcal |
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| Énergie |
1105 kj |
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| Protéines |
9,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5 gr. |
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| Cendres |
2,2 gr. |
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| Glucides |
47,3 gr. |
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| Fibre |
5,3 gr. |
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| Sucres |
5,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
75 mg |
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| Fer, Fe |
3,92 mg |
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| Magnésium, Mg |
76 mg |
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| Phosphore, P |
174 mg |
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| Potassium, K |
212 mg |
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| Sodium, Na |
292 mg |
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| Zinc, Zn |
1,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,52 mg |
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| Sélénium, Se |
31,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,57 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,66 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
79 mcg |
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| Acide folique |
56 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
118 mcg |
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| Choline, total |
15,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,71 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,77 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,91 gr. |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,29 gr. |
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| Isoleucine |
0,38 gr. |
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| Leucine |
0,68 gr. |
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| Lysine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,17 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,48 gr. |
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| Tyrosine |
0,3 gr. |
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| Valine |
0,44 gr. |
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| Arginine |
0,41 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Alanine |
0,36 gr. |
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| Acide aspartique |
0,5 gr. |
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| Acide glutamique |
2,94 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
0,99 gr. |
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| Serine |
0,47 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
51 mcg |
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