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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,4 gr. |
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| Énergie |
393 kcal |
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| Énergie |
1644 kj |
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| Protéines |
10,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,6 gr. |
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| Cendres |
2,2 gr. |
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| Glucides |
82,3 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Sucres |
0,38 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
7,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
113 mg |
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| Potassium, K |
115 mg |
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| Sodium, Na |
849 mg |
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| Zinc, Zn |
0,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,64 mg |
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| Sélénium, Se |
21,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,52 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,59 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
124 mcg |
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| Acide folique |
111 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
202 mcg |
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| Choline, total |
19,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,69 gr. |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,29 gr. |
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| Isoleucine |
0,38 gr. |
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| Leucine |
0,72 gr. |
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| Lysine |
0,29 gr. |
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| Methionine |
0,18 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,31 gr. |
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| Valine |
0,44 gr. |
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| Arginine |
0,41 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,44 gr. |
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| Acide glutamique |
3,49 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
1,19 gr. |
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| Serine |
0,54 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
9 mcg |
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