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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
12,04 gr. |
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| Énergie |
372 kcal |
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| Énergie |
1556 kj |
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| Protéines |
3,99 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,99 gr. |
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| Cendres |
1,18 gr. |
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| Glucides |
76,8 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
4,87 gr. |
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| Calcium, Ca |
44 mg |
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| Fer, Fe |
3,42 mg |
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| Magnésium, Mg |
44 mg |
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| Phosphore, P |
93 mg |
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| Potassium, K |
66 mg |
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| Sodium, Na |
361 mg |
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| Zinc, Zn |
0,28 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
12,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,55 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
100 mcg |
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| Acide folique |
47 mcg |
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| Folate, nourriture |
53 mcg |
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| Folate, DFE |
133 mcg |
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| Choline, total |
8,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
950 IU |
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| Vitamine A, RAE |
285 mcg |
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| Rétinol |
285 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,53 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Graisses saturées |
1,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,34 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,88 gr. |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
4 mcg |
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